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[手艺展示] 教你做懒人版口水鸡

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发表于 2015-6-12 13:36:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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教你做懒人版口水鸡 - 平顶山社区网 - W020150121610319102634.jpg

口水鸡

  主料 :鸡全腿1只 熟花生米碎

  辅料: 葱 姜 料酒 醋 生抽 白糖 盐 熟白芝麻 红油

  步骤 : 1.鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟。

  2.焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷。

  3.激冷的鸡腿捞出,沥干水分,在表面涂上一层香油,稍稍晾干。

  4.将醋,生抽,白糖和少许盐调成料汁。

  5.把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻。

  6.淋上料汁和红油,撒上葱花即可。




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发表于 2017-9-24 12:39:42 | 显示全部楼层
做胃镜很遭罪 不少患者谈胃镜色变

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发表于 2017-10-11 00:59:48 | 显示全部楼层
看起来很有食欲 不知道味道怎么样的

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平社区(一清二白)

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发表于 2017-11-2 00:34:48 | 显示全部楼层
看起来很有食欲 不

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发表于 2017-11-11 15:55:19 | 显示全部楼层
看起来流口水咯            
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