平顶山社区网


查看: 1273|回复: 1

[手艺展示] 枸杞猪肝汤

[复制链接]

212

主题

569

帖子

418

金币

超级版主

论坛编辑

Rank: 80Rank: 80Rank: 80Rank: 80Rank: 80

积分
2736
QQ
发表于 2015-6-12 13:38:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册帐号  

x
枸杞猪肝汤
  
枸杞猪肝汤 - 平顶山社区网 - W020150309431464143453.jpg
阳春三月,温煦多风,阳气升发,万物复苏,大地呈现出一派欣欣向荣的景象。然而,春天也是百病多发的季节,所以,我们每个人都应该注意保健养生,适时调节饮食起居,适当锻炼身体,一曾强抵抗能力,春天阳气生发,肝脏得以疏泄,是护肝养肝的好季节。所以我们的重点要调节肝脏,保持肝气调和顺畅。在饮食上要保持均衡,尽量少食辛辣食品。多吃韭菜,菠菜,芹菜,香菜和一些新鲜水果等清凉滋润的食物。由于春天人体新陈代谢加快,营养消耗增加,除多吃蔬菜外,还应多吃些即发又富有营养的食品。如 豆制品,猪血 红枣 猪肝 核桃 枸杞 等。
  主料:枸杞子5g,猪肝100g,菠菜 100g
  辅料:生姜2片,清水1200ml,盐 适量 料酒 适量
  做法:
  1 准备好所用食材。
  2 猪肝洗净,切成片,用清水泡至1小时,中途换水。
  3 把菠菜摘洗干净备用。
  4 锅中注入水,加入料酒烧开,将猪肝焯水后沥干水分。
  5 将焯水的猪肝,姜片放入北鼎养生壶中。
  6 将养生壶放入底座,接通电源,设置养生汤程序。全程60分钟。
  7 猪肝汤煲制40分钟的时候加入枸杞。
  8 在55分钟的时候加入菠菜和盐调味,程序结束即可。
  叨唠;猪肝用清水泡制,可以把猪肝内的污血泡出,加入料酒焯水可以有效去除猪肝的腥味。
该会员没有填写今日想说内容.

0

主题

7

帖子

11

金币

平社区(一清二白)

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

积分
60
发表于 2015-10-13 15:24:40 | 显示全部楼层
还真没吃过,试试
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册帐号  

本版积分规则

技术支持:平顶山市飞星文化传播有限公司
本站内容来源于互联网及个人,不代表本站观点及立场.
拒绝任何人以任何形式在本论坛发表与中华人民共和国法律相抵触的言论!
本网站不承担由于内容的合法性及真实性所引起的一切争议和法律责任.假若內容有涉及侵权,请立即联络我们.
管理员QQ:120648205邮箱:nuiii@pdssq.com 法律顾问:河南大乘律师事务所律师:侯晓远

QQ|小黑屋|无图浏览|网站地图|客户端|平顶山社区网 ( 豫ICP备13009580号-2 )

GMT+8, 2017-11-24 09:55 , Processed in 0.373692 second(s), 52 queries .

Powered by Discuz! X3.2 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表